产品货号：
Y12882
中文名称：
高温α-淀粉酶 ,BR，2万u/ml
英文名称：
α-Amylase
产品规格：
50ml|100ml
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
CAS：9001-19-8
酶活定义：在温度70℃、pH6.0条件下，1分钟内液化1mg可溶性淀粉所需要的酶量，即为1个酶活力单位。
酶活：2万U/ml。
来源：地衣芽孢杆菌。
最适PH范围:PH6.0—6.2。
有效PH范围:5.0—8.0。
最适温度范围:95℃—97℃。
有效温度范围:90℃—100℃，在喷射液化工艺中瞬间温度可达105℃—110℃,本品的热稳定性相当好。
储存条件：2～8℃
外观：棕色粘稠液体
用途：能在较高的温度下迅速水解淀粉分子中α -1，4D-葡萄糖苷键，任意切割凝胶淀粉成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖、葡萄糖和麦芽糖，从而使淀粉糊的粘度迅速下降
相关搜索：高温α-淀粉酶，高峰淀粉酶，高温淀粉酶，耐热α-淀粉酶，淀粉糖化酶，他卡淀粉酶糖化素，α-Amylase，9001-19-8
酶活定义：在温度70℃、pH6.0条件下，1分钟内液化1mg可溶性淀粉所需要的酶量，即为1个酶活力单位。
酶活：2万U/ml。
来源：地衣芽孢杆菌。
最适PH范围:PH6.0—6.2。
有效PH范围:5.0—8.0。
最适温度范围:95℃—97℃。
有效温度范围:90℃—100℃，在喷射液化工艺中瞬间温度可达105℃—110℃,本品的热稳定性相当好。
储存条件：2～8℃
外观：棕色粘稠液体
用途：能在较高的温度下迅速水解淀粉分子中α -1，4D-葡萄糖苷键，任意切割凝胶淀粉成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖、葡萄糖和麦芽糖，从而使淀粉糊的粘度迅速下降
相关搜索：高温α-淀粉酶，高峰淀粉酶，高温淀粉酶，耐热α-淀粉酶，淀粉糖化酶，他卡淀粉酶糖化素，α-Amylase，9001-19-8